Innovazioni e tecnologie per una gestione del pascolo ovino in Toscana resiliente ai cambiamenti climatici
Pagina ufficiale del progetto OVINNOVA / I contenuti in questa pagina:
IL CONTESTO / Gruppo Operativo OVINNOVA
Recenti studi evidenziano che i sistemi di pascolo estensivo sono influenzati negativamente dai cambiamenti climatici e dall’abbandono delle pratiche pastorali, causando una riduzione della loro estensione in Europa.
Le innovazioni di OVINNOVA mirano a proporre un modello di gestione del pascolo capace di contrastare queste dinamiche e garantire la sostenibilità economica.
Negli ultimi anni la ricerca ha mostrato un crescente interesse per lo sviluppo di sistemi di controllo e monitoraggio degli animali tramite sensori GPS applicati con collari. Questa tecnologia GPS, attraverso stimoli sonori ed elettrici, ha portato alla realizzazione del Virtual Fencing, che consente di monitorare in tempo reale la posizione degli animali e di controllarne i movimenti senza l’uso di recinzioni fisse. A queste soluzioni si affiancano recinzioni innovative che, pur garantendo il confinamento fisico, offrono una gestione più pratica e veloce, facilitando la turnazione delle aree di pascolo.
Dal punto di vista del monitoraggio delle risorse pastorali disponibili, il telerilevamento integrato con approcci modellistici rappresenta una soluzione promettente, in quanto consente di superare i limiti dei metodi tradizionali (più costosi e dispendiosi) basati sulla raccolta di dati in campo.
L’uso di indici di vegetazione derivati da immagini satellitari permette di stimare la produzione di biomassa da remoto, collegando la risposta spettrale del satellite ai parametri produttivi misurati a terra.
Queste tecniche consentono inoltre di ampliare la scala di analisi e di ottenere informazioni aggiornate sulle risorse pastorali in tempi relativamente rapidi. Le nuove generazioni di satelliti (ESA-Sentinel), offrono un elevato livello di dettaglio spaziale (fino a 10 m) e circa ogni 5 giorni.
Infine, per affrontare condizioni climatiche sempre più siccitose e calde, la ricerca agronomica è fondamentale nello sviluppo di miscugli di specie foraggere resilienti.
In questo contesto nasce il Gruppo Operativo OVINNOVA, realizzato nell'ambito del CSR Regione Toscana 2023–2027 – Intervento SRG01 “Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI” e cofinanziato dall’Unione Europea attraverso il Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR).
Capofila del progetto:
Associazione Cipa-at Sviluppo Rurale Toscana
Area di intervento:
Toscana
Contributo max riconoscibile:
264.129,49 €
Durata del progetto:
24 mesi
PARTENARIATO / Gruppo Operativo OVINNOVA
Capofila
Partner
Partner
Partner
Partner
Partner
Partner
Partner
Partner
Associazione Cipa-at Sviluppo Rurale Toscana
Università di Firenze - DAGRI - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali
AgriZapp s.r.l.
Azienda Agricola Mario Fioravanti
Azienda Agricola Ascione
Azienda Agricola Coveri
Azienda Agricola Massimiliano Ottaviani
Cia Agricoltori Italiani Toscana
Cipa-at Grosseto - Agenzia Formativa
OBIETTIVI / Gruppo Operativo OVINNOVA
Validazione tecnologica
Test di GPS, Virtual Fencing e sistemi satellitari per il pascolo ovino.
Ottimizzazione del carico animale
Uso di sensori per una zootecnia di precisione sostenibile.
Piattaforma digitale
Creazione di una piattaforma online/app, che fornisca supporto alle decisioni.
Gestione razionale del pascolo
Pascolamento controllato e interventi agronomici mirati.
Foraggi resilienti
Sviluppo di miscugli locali resistenti a siccità e calore.
Diffondere informazione e formazione
sui benefici economici e ambientali promossi dal progetto.
AZIONI / Gruppo Operativo OVINNOVA
1. Costituzione di un network
con diverse professionalità per promuovere l'utilizzo della risorsa foraggera nei pascoli toscani.
2. Interviste e raccolta dati
nelle aziende coinvolte al fine di stabilire una baseline sul corrente utilizzo delle risorse pascolive.
3. Analisi pedo-climatica
delle aree di pascolo per progettare miscugli foraggeri adatti.
4. Test in campo dei dispositivi di tracciamento
e confinamento (virtual fenching) in almeno due aziende.
5. Sviluppo di una prima versione della piattaforma online
per una gestione integrata dell'azienda e dei pascoli.
6. Calibrare le tecnologie di monitoraggio da remoto
del pascolo durante le stagioni vegetative.
7. Definizione operativa dei miscugli
di specie foraggere in base alle condizioni pedo-climatiche locali.
8. Promozione della formazione
sull'utilizzo delle risorse pascolive da parte delle aziende toscane.
9. Disseminazione dei risultati
attraverso un piano di comunicazione multicanale.
RISULTATI ATTESI / Gruppo Operativo OVINNOVA
Validazione delle tecniche di monitoraggio
e confinamento nel settore ovino estensivo toscano.
Evitare il sovra/sotto pascolamento
per una migliore gestione delle risorse pascolive.
Sviluppo di un sistema per stimare rapidamente
e automaticamente la biomassa del pascolo tramite sistemi GPS.
Sviluppo di miscugli foraggeri
adatti al clima regionale e resistenti a periodi siccitosi.
Creazione di una piattaforma online/applicazione
per integrare e consultare le informazioni acquisite con le rilevazioni precedenti.
Replicabilità e diffusione
del sistema di gestione in altre aziende toscane tramite formazione e attività di disseminazione.